Biotechnologie : application des principes scientifiques et de l’ingiéneurie à la transformation de matériaux par des agents biologiques pour produire des biens ou des services.
Infox : Tous les cours de BTS sont issus de la filière BTS biotechnologie du lycée la Martinière-Duchère, à Lyon 9.
Je mets donc en ligne le programme de biochimie
Programme de biochimie
Partie 1 : Les enzymes, biomolécules catalytiques
Chapitre 1 : Structure et classification des enzymes -en ligne- -téléchargement-
Chapitre 2 : Cinétique enzymatique Michaélienne -en ligne- -téléchargement-
Chapitre 3 : L’activité enzymatique -téléchargement-
Chapitre 4 : Les effecteurs physicochimiques -téléchargement-
Chapitre 5 : Propriétés des enzymes
Chapitre 6 : Mécanisme de la catalyse enzymatique
Chapitre 7 : Les isoenzymes et les complexes multienzymatiques
Chapitre 8 : Les coenzymes et les grandes fonctions enzymatiques
Chapitre 9 : Régulation de l’activité et de la synthèse des enzymes
Partie 2 : Les immunoglobulines
Chapitre 1 : Les immunoglobulines
Chapitre 2 : L’interaction antigène-anticorps in vitro
Partie 3 : Les enzymes, outils d’analyse et de bioconversion
Chapitre 1 : Dosages enzymatiques d’analytes en milieu homogène
Chapitre 2 : Méthodes enzymatiques
Chapitre 3 : Immobilisation des enzymes
Chapitre 4 : Les biocapteurs
Chapitre 5 : Les bioréacteurs enzymatiques